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“互联网+”让古镇的美食小店成为“网红店”

作者:采集侠 来源:网络整理日期:2018-07-01 12:25

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“酒香也怕巷子深”,在新塍镇上,有很多老字号的美食,有些已经被市民所熟悉,也有的并没有那么多人知晓。随着互联网的不断深入和普及,微信、微博、淘宝等平台的运用,不

  “酒香也怕巷子深”,在新塍镇上,有很多老字号的美食,有些已经被市民所熟悉,也有的并没有那么多人知晓。随着互联网的不断深入和普及,微信、微博、淘宝等平台的运用,不少老字号的百年老店经过网上吆喝,已经成为“网红店”。

  位于镇区东北大街上的一家名叫袁顺泰糕点的百年老店,如今已经传到第五代,定胜糕、青团子、元宝糕、粽子等都是该店的特色。这个端午节,通过网络销售,这家店的粽子销售量在3万只左右,比以往实体店面销售的多了很多。

  “那段时间,光是通过微信就可以接到20单左右,大部分是嘉兴附近的熟客,也有金华等江浙一带的客人。”第五代传人沈丹露告诉记者,“我们的粽子跟其他粽子略微不一样,我们是高汤粽,在大土灶上用柴火烧出来的,所以特别香,也很有嚼劲。”

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